覽會(huì)召開(kāi)期間的工作展出期間是會(huì)展最重要和最關(guān)鍵的階段，展覽會(huì)的效果不僅取決于前期的大量籌備工作，也取決于展覽會(huì)召開(kāi)期間的現(xiàn)場(chǎng)工作。辦展機(jī)構(gòu)、參展商、觀眾的目標(biāo)主要在這一階段得以實(shí)現(xiàn)，這一階段的工作將直接決定展會(huì)舉辦成功與否。展會(huì)期間的工作主要包括：
1．做好觀眾的登記和服務(wù)。辦展機(jī)構(gòu)要在會(huì)展入口處安排觀眾進(jìn)行登記，同時(shí)還要引導(dǎo)觀眾參觀、接受觀眾的信息咨詢(xún)、為觀眾提供休息場(chǎng)地、貿(mào)易談判區(qū)等便利服務(wù)。
2．對(duì)參展商的聯(lián)絡(luò)和服務(wù)。辦展機(jī)構(gòu)應(yīng)竭力為參展商提供便利和服務(wù)，如為企業(yè)提供洽談間（休息室），為企業(yè)提供簽訂合同場(chǎng)所，及時(shí)將參觀者的信息反饋給企業(yè)，積極與企業(yè)溝通，了解企業(yè)的想法及要求，以聯(lián)絡(luò)感情，爭(zhēng)取以后的合作機(jī)會(huì)。
3．對(duì)媒體的接待與安排。展覽期間，會(huì)有展會(huì)媒體主動(dòng)前來(lái)參觀采訪，辦展機(jī)構(gòu)應(yīng)予以熱情接待和安排。辦展機(jī)構(gòu)也可以主動(dòng)聯(lián)系相關(guān)媒體，設(shè)置展會(huì)新聞中心，有意識(shí)地對(duì)外發(fā)布一些會(huì)展方面的新聞，以進(jìn)一步擴(kuò)大展會(huì)的影響力。
4．對(duì)會(huì)展相關(guān)活動(dòng)的協(xié)調(diào)和服務(wù)。對(duì)于在展覽期間舉辦的各種會(huì)議、比賽、表演和其他相關(guān)活動(dòng)，辦展機(jī)構(gòu)應(yīng)從場(chǎng)地、設(shè)施、服務(wù)等各方面積極進(jìn)行安排和協(xié)調(diào)。
5．好會(huì)展知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作。辦展方在展會(huì)期間可設(shè)立專(zhuān)門(mén)的辦公室，負(fù)責(zé)處理參展商有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的侵權(quán)投訴，處理可能出現(xiàn)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛。
6．做好會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)、秩序維護(hù)、清潔衛(wèi)生等工作。會(huì)展期間的安保工作重點(diǎn)是防止可疑人員進(jìn)入展會(huì)，防止展品丟失、被盜，以及展會(huì)消防安全，協(xié)助參展方維持秩序并負(fù)責(zé)展館公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，以便為展會(huì)提供一個(gè)安全、整潔的貿(mào)易環(huán)境。
7．有關(guān)方面商談下一屆會(huì)展的合作、代理、參展事宜。會(huì)展的各合作單位和會(huì)展的招展、招商代理商一般在展覽會(huì)舉辦期間都會(huì)親臨會(huì)展，辦展機(jī)構(gòu)應(yīng)借此機(jī)會(huì)與他們商談下一屆會(huì)展的合作與代理招展、招商等事宜，為下一屆會(huì)展做準(zhǔn)備。